Sékai débutante
Messages : 397 Points : 463 Date d'inscription : 19/11/2009 Age : 31 Localisation : Dans l'abysse Avec break et des sucreries =D
| Sujet: Recettes asiatiques ( Boules de coco (apéritif ou dessert) ) Sam 21 Nov - 6:20 | |
| Boules de coco (apéritif ou dessert)
Ingrédients :
- Farine de riz gluant (on en trouve dans les magasins asiatiques) - Boite de lait de coco (lait de coco en boite qu'on trouve facilement) - Sucre - Fruit exotique (mangue, litchi, etc...)
Préparation :
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients (doser le sucre en fonction de vos gouts) Attention, ne mettez pas trop de farine au départ, vous en rajouterez afin d'obtenir une pâte que l'on puisse modeler.
Faites un petit creux dans votre boule et mettez quelques morceaux de fruit exotique et roulez votre boule afin que les morceaux de fruit soient à peu près au milieu de votre boule.
Faire cuire dans une casserole avec de l'eau et du lait de coco, et attendre que les boules remontent à la surface de l'eau.
Vous pouvez les recouvrir de cacao, de miel, d'éclats de coco,...
Servez chaud ou froid !
Cette recette peut devenir une recette salée en remplaçant les fruits par des légumes et ajouter une épice comme un peu de curry. | |
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Nini93 remplaçante
Messages : 196 Points : 242 Date d'inscription : 11/11/2009 Age : 31 Localisation : Villepinte
| Sujet: Re: Recettes asiatiques ( Boules de coco (apéritif ou dessert) ) Mar 15 Déc - 21:34 | |
| =O sa c'est trop bon >< mais sa a pas l'air tres tres simple | |
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Sékai débutante
Messages : 397 Points : 463 Date d'inscription : 19/11/2009 Age : 31 Localisation : Dans l'abysse Avec break et des sucreries =D
| Sujet: Re: Recettes asiatiques ( Boules de coco (apéritif ou dessert) ) Mar 15 Déc - 23:59 | |
| - Nini93 a écrit:
- =O sa c'est trop bon ><
mais sa a pas l'air tres tres simple Ouais c'est super bon mais j'ai jamais essayer sa ma fais un peux peur d'essayer de le faire XD | |
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| Sujet: Re: Recettes asiatiques ( Boules de coco (apéritif ou dessert) ) | |
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